2026年行至年中，白酒行业在整体缩量调整的大背景下，呈现出分化鲜明的价格走势。李渡酒业、内参酒、贵州茅台三家企业先后官宣调整价格，其中茅台更是在短短四个月内两次上调核心大单品价格，成为行业关注的焦点。
从动作方向看，三者选择了同一路径；但深究调价策略、作用环节与底层诉求，三家企业分属不同赛道、处于不同发展阶段，本质逻辑截然不同。
三家酒企齐提价，目的、策略与价值诉求各有不同
3月31日，李渡酒业正式发布调价通知：自2026年3月31日起，李渡高粱1975每瓶上调10元，调整后零售价为740元/瓶。
7月15日，湖南内参酒销售有限责任公司发布通知称，自7月15日起，52度500mL内参酒（含2021版、甲辰）战略价上调30元/瓶，年度货补支持20元/瓶标准保持不变。
7月17日晚，贵州茅台发布公告称，根据《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》，按照“随行就市、相对平稳、供需适配、量价平衡”的原则，自7月18日零时起，将飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（2026）i茅台平台零售价由1539元/瓶调整为1639元/瓶，销售合同价由1269元/瓶调整为1369元/瓶，每瓶均上调100元；同步调整飞天53%vol 1L装，i茅台零售价由3119元/瓶调整为3269元/瓶。
值得注意的是，这是贵州茅台上市以来首次同一年度内两次上调核心大单品价格——3月31日，公司已将飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（2026）销售合同价由1169元/瓶调整为1269元/瓶、自营体系零售价由1499元/瓶调整为1539元/瓶。再往前追溯，飞天茅台上一轮出厂价调整发生在2023年11月。除飞天茅台外，今年5月，贵州茅台宣布将公斤茅台、精品茅台等部分非标产品自营体系零售价上调，最高每瓶涨价200元；6月，i茅台平台上规格为53%vol 100ml×6的茅台礼盒零售价也跟进上调20元/盒，形成了全产品线的价格联动。
同样是涨价，三家企业选择的价格传导链路和背后诉求并不相同，本质是各自所处发展阶段与市场环境的直接反映。
亮剑咨询董事长牛恩坤表示，白酒行业本就是“卖高附加值”的行业，要想跳出竞争内卷，就要打出一套“涨价”组合拳，而三家企业的调价逻辑各有侧重：
李渡同步调整零售价与出厂价，背后是销量复苏的支撑，据其所知，李渡也是上半年就完成销售目标的企业。
内参仅上调战略价、保持货补标准不变，核心目的是增加渠道利润，因为内参的渠道端对价格敏感度高，而核心消费群体对价格变化并不敏感。
茅台则是出厂价和零售价同步上调，核心是增强对价盘的掌控权与利润再分配能力，具体体现在四方面：一是传递消费信心恢复的信号；二是发挥行业带头作用，为其他品牌拉升生存空间；三是契合高端用户“买涨不买跌”的消费心理；四是助力全年销售目标达成。
在牛恩坤看来，茅台的调价不止是价格调整，更是对社会预期、资本信心、行业生态与商家心态的综合经营：既不能不涨，不涨无法满足用户对茅台的价值期待；也不能涨幅过大，容易引发价格剧烈波动。而是结合市场与股价特征主动调控，平衡多方利益关系，化解潜在矛盾。
理性看茅台的年内两连涨
作为行业龙头，茅台今年两次调整价格的动作，承载了远超价格调整本身的行业意义，也引发了业内更深层的解读。
对于调价的底层逻辑，川糖周掌门从供需与改革两个维度给出了判断。
他首先指出，价格是供需关系的直接反映，茅台调整合同价和零售指导价，说明当前市场需求基本面依然向好，推测上半年销售表现较为可观，下半年供需大概率仍处于偏紧状态，终端价格存在上行空间。其次，i茅台平台相当于茅台手中的价格决定权与市场调节控制阀，本次涨价背景下，茅台本身并不希望价格出现大涨大跌，大概率会通过加大投放量的方式，稳定市场价格节奏。
站在更长期的视角，周掌门认为，两次调价都是茅台动态定价机制的常态化落地，是其市场化改革整体布局中的组成部分。他表示，从2026年1月1日启动的茅台市场化改革，并非单点动作，而是一套长期推进的系统工程，最终目标是在产业各参与方之间构建良性健康的生态。本次提价只是系列改革中的一个时间节点，茅台会充分平衡各参与方的利益。
“看待茅台的市场化改革，无论是提价还是其中的政策、手段，都要给它更长的观察与思考周期，短期暴涨暴跌并非好事。看茅台一定要用望远镜，而不是用放大镜。”周掌门表示，茅台本次提价经过了充分的考量与验证，是改革组合拳中的重要节点性动作，后续市场化改革仍将保持延续性推进的状态。
从经营层面看，业绩诉求也是调价无法回避的现实背景。智邦达咨询董事长张健指出，在当前节点不到四个月连涨两轮价格，本质上包含业绩压力下的利润增厚诉求。以飞天茅台年销近亿瓶的体量估算，出厂价每瓶上涨100元，对应净利润增量约35亿元，对业绩的拉动作用直接且显著。
从行业格局维度，茅台逆势提价还有拉开价格带、规避行业内卷的战略考量。张健分析，作为行业龙头，这个时候与同行打价格战，会导致全行业内卷式下沉，价格体系土崩瓦解。多数酒企在降价去库存，茅台反其道而行之，连续提价进一步拉开和第二梯队的价格带差距，强化其不可替代的高端认知。核心消费群体对百元级价格波动敏感度极低，商务、礼赠场景的刚需不会因几十上百元涨幅消失，反而价格越稳越涨，越能维持其社交货币的价值。
对于后续市场表现，张健判断，茅台酒销量不会受太大影响，核心原因在于其极强的社交属性。“别的酒可以降价，茅台不可以降价，这一点没有退路。”张健说到。
行业会跟进提价吗？
三家酒企提价之后，市场最关心的问题是：会不会引发新一轮行业跟涨潮？从多位业内人士的判断来看，答案是否定的。
牛恩坤认为，不会有更多企业跟进涨价，除非大环境复苏、消费动力再次被激发。核心原因在于行业底层逻辑已经改变：过去白酒处于相对静态封闭的增量环境，话语权在品牌手里，涨价是普适性的增长手段；而当下行业处于动态变化的不确定缩量环境，酒价由市场需求、供应量、品牌热度和交易频次等多重因素共同决定，没有厂家能单纯靠管理手段管住价格。
张健也持相同观点，他认为当前整个市场客观上不具备普涨的条件。多数酒企仍面临去库存压力，终端需求疲软，盲目跟涨只会加剧渠道矛盾，造成价盘失控。事实上，当前行业的主流动作仍是降价促销、控量去库存，与头部品牌的提价形成鲜明反差。
值得一提的是，涨价的行业意义已经发生本质变化。牛恩坤总结道，原来涨价是手段，现在涨价是谋略。时代赋予了涨价不同的意义，需要高水平的操盘能力，否则有可能走向另一个极端——价格崩盘。对于多数酒企而言，与其盲目跟风提价，不如顺势而为，根据市场变化调整自身节奏，在存量竞争中夯实基本盘。
从市场来看，有经销商向酒说反馈，茅台调价后，终端零售价格已从1700元/瓶左右涨至1750元/瓶，价格传导相对平稳，并未出现大幅波动。这也印证了茅台动态定价机制的初步效果，不再生硬管理价格，而是让市场参与定价，反而更有利于价格稳定。
整体来看，2026年这一轮白酒涨价，不是行业复苏的信号，而是行业分化的注脚。有品牌力、有需求支撑的企业可以通过提价巩固地位、增厚利润；多数缺乏核心竞争力的酒企，仍将在去库存和价格战中艰难求生。涨价的门槛正在变得越来越高，它不再是行业上行期人人可用的常规“武器”，而是缩量周期里考验企业综合实力的精密操作。
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